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2018.07.14

海軍カルビ

明治時代。
旧日本海軍がイギリスから輸入したとされるカレー。
長時間海の上にいる彼らは、曜日の感覚を取り戻すために、土曜(休みの前日←当時は日曜だけ休み)のランチにカレーが出たのだそうな。
海軍がなくなり、海上自衛隊となった今日でもカレーの風習は残っていて、金曜(言わずと知れた週休2日制)のランチがカレー。

最近。
セブンイレブンの冷凍食品の「牛カルビ焼き」がすっかりオキニになったオレ。
http://www.sej.co.jp/i/item/300301410221.html?category=186

一時期は週2~3の相当ヘビロテで回してたんだけど、さすがに飽きが出始めて。
週一くらいが良いのかなあと思って。

自衛隊を習って、海軍カレーならぬ海軍カルビ。
毎週金曜の弁当に入れている。

惜しむべきは。

今の現場、レンジがないのよ。
一部脂が白く固まっちゃうのよ。

こういうの役に立つのかな?






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