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2019年8月

2019.08.31

一区切り。リスタート

今やってるシステム開発。絶賛テスト中が昨日で一区切り。
プロジェクトによって若干違うんだけど、システム開発は開発→テスト→リリースの流れなんだけど、
テストには色んな種類があって。
まずプログラム1本1本毎にやるUT(単体テスト)
で、プログラムとプログラムがちゃんと繋がってるかのIT(結合テスト)
今回は他システムとの連携があるから、↑をITa、そしてこっちをITbと呼んでて。
この後に、システム全体のST(システムテスト)
最後にユーザー確認のUAT(ユーザー受入テスト)

で、昨日でITbが終わったわけで。
なんかさー、めんどいのがわりとオレんとこに来るんだよね。
まだこのプロジェクトに参画して4ヶ月くらい?
システム理解してねーっつの笑

とはいえ、どうにかこうにかクリアし・・・まだちょっと残作業残ってるけど。
来週からはST。
始めの方は準備だなんだでオレ的にはそんな忙しくはない予定。
ITbの積み残しをちゃちゃっとやってって感じの週になるのかな。

正直。
この数ヶ月テストしかしてねぇ。
なんつーか、技術屋として消化不良。

プログラム、組ませろ。

 

 

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2019.08.30

勇気

昨日の午前中。
オレの隣の席で仕事してる女性が、打合せのために東京駅近くに。
午後戻ってきたんだけど、どうやらランチは丸の内の「やまや」。明太子の食べ放題?のお店らしい。

明太子に限らず、魚卵系は結構好きなんだけどさー。
ほら。尿酸値がさぁ・・・・。
ってことで、あの悪夢の痛風発症以来、ビールは2~3杯しか飲んでないし、モツや魚卵はほぼほぼ口にしていない。

だって怖いんだもん。生きてるのが辛いくらいだったんだもん。

けどさ。満面の笑顔で「美味しかったー♡」とか言われちゃうとさー。食いたくなるじゃん。
しかも、昨日はたまたま仕事も早めに上がれたから長瀧さんに。

ここの常連がみんなして旨そうに食ってるアレ。
ついに解禁!

まぁ、正確には「魚卵」じゃないけど。
でも、むしろ、魚卵よりもプリン体祭りなアイツ。
食ってやったぜ。

Dsc_0233

ウニ(飯)

旨かったー

 

 

 

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2019.08.29

しばらくお休みしようかな

昨日も起きたのが6:30くらい。
大体7時に家出てるので、相変わらず弁当作る時間がない。
あぁ、6時には目は覚めるんだけど、起き「上がれ」ないが正しいか。
1週間分の米とメインの料理作って冷凍庫に入ってるんだけどな。

なもんで、最近はコンビニの(冷やし)そばとかうどんとかが多くって。
弁当でも良いんだけど、あんま好きじゃないのと今の職場のレンジがわりと争奪戦になってて温めがめんどくさいなーとか思って。

Dsc_0214

けどまぁ、この手のものは飽きるのが早くって。
そういえば。
結婚する前とか。もう20年くらい前か。
基本昼食はコンビニ弁当で。
自分でレンジするタイプのコンビニだったから、容器が変形するくらいガッツリ温めてそのまま昼食ったっけか。
今の駅から職場までの道中で少なくとも自分でレンジするタイプのコンビニは知らないけど。

まぁどっちみち冷めるんだしってことで、昨日は久々に米の弁当を。
Dsc_0219

冷めてるっちゃ冷めてるし。
もうさ、当分これでいいじゃない。

そんなわけでしばらくは弁当作りを休もうかと。
今ある分は休みの日とかにテキトーに食えば良いか。

実際、かかる金も大して変わらないし。
コンビニ弁当とか飽きたら再開するってことで。
それが2~3週間で飽きるか、数ヶ月持つかは分からないけど。

それでいいじゃない。

 

 

 

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2019.08.28

初コンボ

昨日は職場の送別会。
中国人のブリッジSEが国に帰るためだ。
何かにつけ、卓球やったりBBQやったり(オレは参加してないが)富士山登ったりと仲の良いプロジェクトチーム。
今回は、カラオケ付き居酒屋(塚田農場のパクりの山内農場byモンテローザ)。

個室カラオケ付きの居酒屋って考えてみたら入ったことないなぁ。
つか、ここで歌うの?

人数が15人くらいいたから、なんかキッズスペースにもテーブル置いて対応するという、むちゃくちゃな受け入れ。さすがモンテ。

で、ドア、普通のドアで防音性のかけらも感じられない部屋笑
やー、そこでみんな歌わされ歌う、歌う。
これってパワハラだよなーとか言いながら、○○歌え~みたいなのり。昭和か。

塚田農場のパクリのクセして宮崎感がまるっきりないコースメニュー。
ただ、量はパネェ。さすがモンテの物量攻撃。
ハイボールはウイスキー風味のソーダ水なのもお約束。胃の許容量を考えなければ無限に飲めるヤツ。

Dsc_0215

そして2次会はボウリング。
ホントに学生のノリよね。
これが、世界的SI会社の飲み会かぁ。(違う)
つか、カラオケ→ボウリングって初じゃね?

3年ぐらいぶり。その前となると10年とか15年とか前。
そしてこの日も安定の「9本病」発症。マークが付かねぇ・・・・。

Dsc_0217

スコアも90とか。
マークが・・・・

終電1本前で無事帰宅。
家に着いたのが0:15とかだったかな。

風呂入って酒飲んで。気付けば2時前。

ねむー。

 

 

 

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2019.08.26

エバラ100%

そういえば、お盆の彼は今どうしてるんだろう?笑

けど、今回は芸人さんの話じゃない。
昨日、久しぶりに弁当の「おかず」も作った。
5日分、種類は「2」笑

1つが豚ロース肉の「エバラ焼肉のタレ」炒め。
もう1つが鶏もも肉の「エバラすき焼きのタレ」炒め煮。

うん。エバラ食品様々。まさにエバラ100%笑

 

そして今日。
目は覚めたんだけど、何か布団でウダウダしちゃって弁当作れてないし。意味ないし。

 

 

 

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2019.08.25

見つかった

全国の吉野家、約1200店舗で限定50万食しかないすき焼き重。
それを求めて昨日は南越谷に。


まだあるかなぁ。
販売開始から8/14。約2週間弱経過。
単純に50万÷1200店で、1店舗400杯ちょい。
1日仮に40杯出たら10日でなくなる計算だ。


店に入って恐る恐る聞いたら無事売られてた。良かった。


さすがにオーダー後の調理だけあって5分以上待ったかな。
吉野家で5分って結構な時間だ。


無事提供されて、写真に収めて。


Dsc_0198


さぁ食おうとしたときLINEが届く。大嬢(長女)だ


「パパ見つけた!」


Line_20190825121001


げっ笑
あいつ今、ナンコシで仕事なんか
(結構在籍する系列会社がちょいちょい変わるから職場もあちこち)


よりによって吉牛入るとこ見つかるかなぁ。
なんか、ハズい笑


ふと外見ると笑顔で手振ってやがる。やめれ。
すぐに立ち去ったけど。「営業所でネタにするね」という言葉と共に。
勝手にやってくれ。


で、すき焼き重。
エッグセパレーターが付いてるから卵黄だけ取り出すという贅沢して。


Dsc_0199


Dsc_0200


ネットで言ってる人多いけど。
あぁ、確かに2度目のオーダーはないかなー。
860円という値段もそうなんだけど、肉がちょっとパサついてる感が。
サーロインなのに。
アメリカの肉はどうしても赤身主体だから、日本風のすき焼きのタレだとなんか馴染まないというか。
いや、美味しいとは思うんだけど。
こー、期待してたほどじゃない感じ。


そういや、昔羽田空港(と国会議事堂)だけで売られてる1300円の牛重食べたときも思ったんだけど。


Dsc_1487


やっぱ吉野家は牛丼が一番旨いだなーって。
うん。どっかで食い直そう。


 


 


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2019.08.24

シェアエビ

昨日は月イチ開催の、長瀧日本酒会。
2500円で2時間飲み放題。
23時閉店なので、21時までに行かなきゃな日。
19:30くらいに仕事逃げて終わって一路向かいます。

21時5分前に到着。
まぁ、30分程度遅れても、じゃぁ90分1本勝負でって言っちゃうんだけど。きっと笑

お店に着くと、伊勢エビさんがお出迎えしてくれた。

Dsc_0188 Dsc_0187

あっ、山原さん(仮名)こんばんわ。
なんか、山原さん(仮名)とは、この日本酒会でのみお会いしているような笑
結構良い感じで酔ってますな。

そんなわけでオレもスタート。

Dsc_0189

つまみはどうしようかなぁ。
あぁ、量的にアサリの卵とじなんていいかなぁ。
と思ってたら、山原さん(仮名)から、伊勢エビシェアしない?との提案が。
受けましょう。

てことで、長瀧さんに伊勢エビの活き作りをオーダー。
早速水槽から取り出し・・・・なんか、長瀧さん、びびってね?笑

Dsc_0192

程なくして出てきた伊勢エビさん

Dsc_0193

これ食ったら山原さん(仮名)はご帰宅。
オレはというと、残った頭で味噌汁作ってもらって。

Dsc_0194

そしたら、味が濃いの。すげぇ。
てことで、急遽雑炊に変更。
Dsc_0195

カニ、エビって正直あんま美味しいとは思わないんだけど、死んだばかりのさっきまで生きてたエビは旨かったと思う。

と思う?

うん。実は雑炊食ったの写真見て思い出したんだよね
味噌汁まではバッチリ覚えてるんだけど。

今朝、あぁ!雑炊お願いするの忘れてた!とかマジ思ってたら食ってたわ。オレ笑

 

 

 

 

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優しい運転手

※昨日上げる予定だった記事でーす

 

昨日はもとみ(仮名)の誕生日会。
つっても、誕生日自体はちょっと前だったんだけど。
いつものように八重洲のBARに。
ここは誕生日(付近)に行くと、スパークリングワインがもらえる。
いつもの3人組で行くことが多いので、年に3回こういう機会がある笑

20時くらいに現地着。
相変わらず府中からは遠い。

この2人と会うのってわりと久しぶり。
年に会う回数も多分1桁に収まっちゃってるんだよな。
もとみ(仮名)は来年ちょっと遠くに引っ越しちゃうから、それこそ八重洲で誕生日を祝える最後・・・かな?の機会。

なんだかんだで0時のバスまで盛り上がり。
ちょっと久々高速バスでの帰宅。

おもくそ寝た。

やらかしたー。起きたら、、ここは「おあしす前」か。家まで歩くと30分くらいかぁ。
タクシー呼ぶかなぁ。
ていうか、松伏まで行かなくてマジ良かった。
どうやらここで全員降りたらしく、バスは東京へ戻ろうとしてたらしい。

運転手さんに謝って、差額を払おうとすると「いいですよ」と。
あっ、優しいタイプの人だ^^
JRバス関東の運転手って、ホント神対応と塩対応に分かれる笑
じゃぁ、すみませんでしたと降りようとすると、途中まで乗ってって良いですよって。

おおおお。神。

お言葉に甘えて、家近くの(もちろんバスルート)ところで下ろしてもらう。
吉川駅からよりさらに近い。

ありがたや、ありがたや。

 

 

 

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2019.08.23

雨雲突入

昨日の帰り。
20:30とかだったかな?
さて帰るかと席を立ったとき、向かいの机で仕事してるマツダさん(仮名)に
「Kouさん、雨ヤバいっすよ」
と言われる。

アメッシュ見てみると、確かに東京の上というか武蔵野線の路線上に向かって良い感じの雨雲が向かってる感じだ。
微妙なタイミングでの帰宅となってしまったわけだ。
いつも通り、府中本町まで歩いて電車乗って。
東所沢辺りだったかなぁ。
電車のドアが開くと、そりゃまぁ結構な勢いで降っていて。

うわ。マジか。
それから吉川に着く頃にはわりと小降りになっていて。
tenki.jpアプリで確認したら、どうやら電車は雨雲に突入して追い越しかけた状態みたい。

うーん。家まで持つかなぁ。
・・・・・。あっ、そっか。雨宿りすれば良いんだ。
アプリによると、本降りになるのは2~30分後くらいから約30分くらいで。

ちょっと急ぎ目の足で(やっぱり)長瀧さんへ。
ぼけーっと酒飲んでたら23:30。(※閉店23時笑←いつもごめんねー)

まぁ、その間本降りになったのかは知らないし、興味もなかったんだけど笑

朝晩は大分涼しく・・・・いや、すげぇ暑さってワケじゃなくなったけど、「夏の風物詩」ゲリラはまだまだ健在って感じね。

 

 

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2019.08.21

久しぶり

昨日帰ったら、ちょうどリビングからチビが出てきた所だった。
あぁ、チビっつっても、長男(=坊主)と相対してチビっつってるだけで、もうハタチだけど笑
なんか、会うのが相当久しぶりなような。

「何か久々に見るツラだな」

「免許の合宿行ってたから」

うん。知ってた笑
つか、裏取りしてねぇけど、パンフ的なもんリビングのテーブルにあったから、おそらくそうなんだろうなーって。
まぁさ、いきなり蒸発したらヨメがさすがに騒ぐだろ。
特に何も言ってないってことは、そんなトコだという思い。

知らせがないのは良い知らせ。

気付けばいない。
そう言うのすげぇある。
坊主、大嬢も何かいねぇなぁと思ってたら同棲→結婚の流れだし(大嬢は予定)
多分ヨメには言ってるんだけど。

ほら、オレ、ハブられてるからさ笑
別にオマエらに興味がねぇとか、無関心とか。
そういうわけじゃねぇんだけどな。
オレ自身がガキの頃、構ってくれるなってタイプだったからさ。

 

 

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2019.08.20

逆ブレひどい

いやさ。
先週、具にアサリ(他)を使った炊き込みご飯を弁当に持ってきたら、どうもそれが良くなくって。
ついでに、この週末もわりと賞味(費)期限無視して食べたり。
どうも腹具合が悪くって(自業自得)

ちょっとさすがになぁと思って、今週分の弁当の米はお酢をちょっと入れて炊いたりして。
あっ、これ結構有効なんだよ。黄ばみとかも防げるし。
バカみたいに入れない限り味にもほぼ影響ないし。

さらに、Thermosのご飯だけ保温タイプの弁当箱じゃなくて、通常弁当箱に戻して、昨日は結構でっか目の保冷剤まで入れて。

Dsc_0169

そしたら。
ご飯カッチカチ(やで~)
なんだか、とっても固いのよ。箸が中々通らないくらい。

なんか一気に食べる気なくなっちゃって。
今話題の食材廃棄とか気になるんだけど、食えないものは仕方ない。

どっちにしてもやり過ぎなんだよな。
「やり過ぎくらいがちょうど良い」とか言ってんの誰だよ(オレだ)

逆ブレ。

ちなみに、今日は元の保温弁当箱に戻したんだけど。
今現在、胃腸が働いてる様子がなくって、結構困ってる。

むー。

 

 

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2019.08.19

そういえば。
何日か前に沖縄旅行から帰ってきた小嬢からLINEでお土産リビングのテーブルに置いてあるって言われてたんだった。

もっとも、小嬢が沖縄行ってたの知ったのはFacebookを見てだけどな笑

リビングのテーブルを見てみると、あっ、あった。

Dsc_0166

 

分かりやすいな、おい。

しかしまぁ、沖縄アグー豚のレトルトカレーと島らっきょうとは、中々正しくオレの趣味を理解しているではないか。

褒めてつかわす。

 

 

 

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2019.08.18

BBQ

昨日は、仕事で同じプロジェクトチームのBBQ。in昭和記念公園。
11:20、立川駅北口待ち合わせ。
(さっそく)この時点で気付くべきだったんだけど…。
立川駅北口っていうざっくりした待ち合わせ場所な。
立川駅ってでかいワケ。北口のどの辺りって細かい指定がないざっくり感。
これが後々尾を引くことに。

なんとか全員集合して一路昭和記念公園に移動。
公園に着くと、園内の地図でバーベキュー場所を確認。
ここから歩いて35分!?

マジか。

Map

着いた所はマップの右下。
BBQ会場は左側。
ていうか、駅違うし

結局、1回立川駅まで戻って電車乗って西立川に移動。
すでに集合1時間経過。
なんて言うか、BBQ会場ついた時には達成感あったよね。
さ、帰るか。みたいな笑

その後受付済ませて、火をおこ・・・したことある人いないし笑
もう、見よう見まねでどうにか火をおこし。30分以上うちわで扇いだよね。

Dsc_0163

Dsc_0164

食材がセットになってる「手ぶらコース」なんだけど、あっ、飲み物は別途調達。
昨日は結構暑くって。
ストロング系のチューハイ2リットルくらい飲んだ気が笑
途中、寝てた気が笑

帰り。
府中本町まで戻って、電車乗って爆睡。
気がついたら東松戸・・・。吉川から20分くらい乗り過ごし。
家帰って風呂入って。もう眠くて眠くて。このとき18時とかだったかなぁ。
結局起きたのは22時くらい。
夕べは結局それからほぼ寝れず。
たった今、うん。眠いね。

そこそこ楽しかったけど、なんて言うか行き当たりばったり感がすごすぎて。
やっぱ、1番初めの「北口集合」で色々気付くべきだったと。

勉強。

 

 

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2019.08.16

あの悪夢がよみがえる

昨日。午後。
なーんか、お腹痛い。基本ちびまる子ちゃんのなんとかクン並みの胃腸なんだけど笑
その中でもさらに酷い方。もう、水。

何か変なもん食った?
・・・。心当たり、あり。
先週末作って冷凍してある炊き込みご飯。
いや、炊き込みご飯自体には罪はないんだけど、なんとなく引っかかるのが「あさり」

Dsc_0138_20190816184801

Dsc_0155

オレの弁当箱はThermosの、ご飯だけ保温のタイプ。
食ったときは十分温かかったから大丈夫だと思ってたんだけど、貝はやっぱ危険だったかなぁ・・・。

なんかもー、夕方くらいにはもはや仕事にもならなくなって。
定時で退社。
こういう理由の定時退社ってどうなのよ?

てことで、アルコール消毒で八重洲のBARに向かったのはナイショだ。

ていうか、なんか去年だっけ?
胃けいれん起こしたんだけど。あっ、去年じゃねぇ。一昨年か。
とにかく胃けいれんで会社休んだついで(?)に免許の更新行ったから笑
あのつらさを思い出したよね。

なんか、今日なんかもう怖くて弁当持って行けなくて。
冷凍庫にまだ1つある炊き込みご飯。どうしよう・・・・。

 

 

 

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意味ないし

※昨日載せる予定の記事です。

 

靴の底がべろんってなったのを、100均で売ってたアロンアルファ的なヤツでくっつけてだましだまし使ってて。
なんか今週天気悪い予報なんだよなぁ。
どう考えても今の靴は耐水力ゼロだしなー。
ゲリラれたらもー、完全アウトだしなー。

そうだ買いに行こう。
ちょこっと検索したら府中駅近くに靴流通センターがあるではないの。20時閉店かー。

「靴買い行くんで」
オトナとしてはどうよ?という理由で退社笑
いや、定時はとうに越えてるし。

職場から店まで徒歩5分といったところ。
狙うのはまぁ当然革靴なんだけど、ブーツ形状のヤツ。
昨日まで履いてたヤツ。初めてブーツってのを買ったんだけど、足首のフィット感が案外良い感じなのと、足首まであるから防水性が高い。
多少ゲリラれても対応出来そうだ。

てことで、今回もって思ったんだけどやっぱり夏場は数がないねー。
1つあったのは9800円。
うーん。靴なんて消耗品としか思ってないから、出来ればアンダー5000円に抑えたい。
しばらく探してて見つかったのがこれ。

Dsc_0154

あぁ、まぁこれでいいかー。
履いてみると、左右の所がゴム状になっていて簡単に着脱できる

ん?ゴム?

どう見ても防水加工されてない。
これだったら、むしろ普通の革靴の方が耐水性あるんじゃなかろうか?笑

もしかして。
この季節、暑いだけで全く無意味な靴買ってしま・・・いや、それは思うまい笑

 

 

 

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2019.08.14

思ってたのと違う×2

昨日は、午前中開発環境がメンテナンスで使えないために午後出社。
せっかくだから府中でランチ~とか思ってたんだけど、お目当てのラーメン屋は定休日。
じゃぁ、そばの「砂場」?ああああ。こっちも休み。

てことで一応チェック店ではあるんだけど。
牛丼チェーンの松屋のネクストブランド。「マイカリー食堂」
松屋のカレー専門店。カツカレー550円はお値打ち。

すっかり松屋で出てくるカレーと同じような感じのが出てくると思ったら、ちゃんと専門店用にチューニングしてんのね。
1つ1つのスパイス感がいかにもなカレー。
ちょっと本場に寄せました~って感じのカレー。
問題は卓上調味料の赤い粉。
唐辛子系?と思って。
取り出すスプーンと言うか・・・・ほぼ耳かきくらいの大きさ。
それを3杯ほどパラパラ~って。

そしたら、なんかメチャクチャ辛いんですけど!
これ、カイエンペッパーじゃん。油断した~。
すんげー辛い。わー、一言言ってくれよ。
ココイチの「とび辛スパイス」的なものを予想してたんだけど、思ってたの違う・・・。(その1)

 

帰り。
午後出社だったってのもあって、その分スライドして帰る時間も遅くなり22時前に。
腹減ったな。
あぁそうだ。

以前1回だけ行ったことある「大和家」っていう家系ラーメンに「野菜ラーメン」ってのが出てたな。
府中に来てから、「トナリ」のタンメン食べる機会がなくって。
こんなやつ

Dsc_5217

なんかビジュアル似てるなーって思って頼んで。
出てきたのがこれ。

Dsc_0147

何だろう?この残念な感じ。
味はさ。まぁ、家系だよね~。そこは覚悟してたんだけど。
なんか野菜も違うんだよね。
トナリはちゃんと炒めてるから、やっぱそこら辺が違うんだよな~。

ラーメンストリートから撤退しちゃったのは痛いな。

 

 

 

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2019.08.13

5年以上ぶり・・・だと思う

本題に入る前に、Blog事態がすげぇ重かったので軽くしてみたんだけど、どうかな?

で。
今週末。
今のプロジェクトチームのBBQが行われるワケなんだけど。
考えてみたら、休日人と会うってことが滅多にないし。
しかも、今回は仕事関係。
うーん。着てく服がどう考えてもない。
思い返せば、多分5年以上服買ってないかも。(スーツとかYシャツとかは除く)

多分だけど、5年くらい前に仕事で行ってた某巨大出版社が私服通勤だったので、それように買って以来だ。

大体、休日なんかスーパーと某和食屋さんくらいしか行かないんだから、それこそ服なんて捕まらない程度に着られればオッケーだったわけ。
それがさ、今回10人以上の集まりなもんで。
仕方なく買いに行ったわけだけど。

まず、家から一番近いしまむら→ピンとこない
(駅前)ライフ→イマイチ

仕方なくレイクタウンに移動。
GU→なんか若い服ばっか笑
ユニクロ→こっちは何か落ち着きすぎ?あぁ、酒造Tシャツとかあったけど。「天狗舞」とか笑

他に何かないかなぁ。ブラブラ。
ここで1店舗目にとまる。
そっか。どうも食料品を買うイメージしかなかったから、ここでも服売ってるの忘れてたわ。イオン。

結局、上下、サンダルを揃えて、あぁ、何かカジュアルなバッグもねぇなぁと。これはライフに戻って購入。
全部で1万くらい使ったなぁ。
服ごときにもったいない

まぁとりあえず、これで今度の週末の準備はおっけー。
台風で中止になったりしてね笑

そういえば。
イオンのレジ担当のマダムに、(上下の)色のコーデお上手ですね。って言われた。
えっへん。(向こうは客商売)

 

 

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2019.08.12

UMAMI Concept

世の中お盆休みなんですね。
今年は(も)休み取れないけど。いや、取らないけど。
7~8月は元々忙しい予定で、プロジェクトの方から9月以降に「出来れば」夏休み取ってねって言われてて。
別に休みは必要としないから、会社ごと丸っと休みとかにならない限り基本休まないんだけど、
(9月以降に)1週間くらい取ってねって釘刺された。
まぁ、そんなもんうやむやにしちゃうけど。

そんな今週は安定の出勤。
明日は午前中まで環境使えないから午後出社。てことで今週の弁当は3日分。
つまり、「失敗」しても3日ガマンすれば良いから、ちょっと冒険が出来る笑

で、以前から頭にあった炊き込みご飯を。
コンセプトは「旨み」

料理やってる人は知ってる人多いと思うけど。
グルタミン酸(昆布とか)とイノシン酸(鰹節や肉)は相乗効果があって。
旨みってのが何倍にもなる。
ついでにグアニル酸(シイタケ)もそれに乗っかることが出来る。

で、孤高の旨みのコハク酸(貝)は他の旨みと関係性を持たない。

まぁ、やりたいことってのは、この4種の旨みをガッツリ混ぜ込んだ炊き込みご飯を作りたいなーって。

Dsc_0127
まずアサリを砂抜きしてー

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昆布と乾燥シイタケで出汁取ってー

Dsc_0131_20190812173701
鰹節もぶっ込んでー

Dsc_0133
アサリを茹でてー

Dsc_0134
そのゆで汁とさっきの出汁を合わせてー
みりん、酒、醤油(薄口&濃い口&牡蛎醤油ミックス)で味付けしてー

Dsc_0136
具は、戻したシイタケ、ヒラタケ、ブナシメジ、茹でたアサリ、鶏肉。
ここでにんじんとか入れたい所だけど、コンセプトがブレるからあえて入れない。

Dsc_0137 Dsc_0138 
完成。

ちょっとだけ試食したんだけど。
実は、結構これ作ってる時間押してて。少し急いでたというか。
なんか米のふっくら感が欠けてる気がするんだよな~。

味は、貝。やっぱつえぇわ。コハク酸。
でも、匂いはシイタケ。
カツオと昆布は完全に負けてる。
これ、多分出汁と貝のゆで汁の配合間違った。ゆで汁もちっと少なくすべきだった。
次回の修正ポイント。

ただ、次回っていつ?
実はこれ結構金かかったのさ。

量は4食分ちょっとくらい出来たんだけど、2000円くらいかかってるのかな?
原価1杯500円。お店に出すなら1500円取らないと採算合わない計算。

これに1500円はオレが言うのもなんだけど、出せねぇなぁ笑

まぁでも、大失敗したわけじゃないし。
良かった、良かった。

 

 

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2019.08.11

アナタが言ったから

いきなりだけど、ウチで使ってる包丁ってわりと高級品。
吉田金属の「GLOBAL PRO」ってヤツ。
その名の通りプロ仕様で1本15000円とか。が4本。
そのうち1本はちょっとりんご(仮名)んちに移籍したけどね笑


未だに解せぬのが、このGLOBAL PROが廃盤になって代わりに「GLOBAL IST」っていうのが出来たこと。
PROはプロ仕様。
ISTは料理好きのために生まれた包丁っていうコンセプト。
ISTはISTで良いんだけどPROなくすことないじゃん。
実際使ってるシェフ結構いるのに。


閑話休題


で、その包丁なんだけど、結構固い鋼材使ってて研ぐのも大変なんだけど、月イチくらいでちゃんと研いだりしてて。
あるときヨメが「研いじゃったの?」と。
どうも、「切れる包丁は怖い」という変な考えがあるらしく。
なんか、チクチク言われてたわけ。


結局オレはその包丁使わなくなって、ホームセンターで3000円くらいの包丁買ってそれを使ってるわけだけど。
思う存分研いで笑


で、昨日夜、そうだって思って研いでたらヨメが「家のも研いで」と。


いやいや、アナタが研ぐなって言ったんでしょうが


「だってカボチャ切れないんだもん」


 


知るか。


 


まぁ、結局研いだんだけど。
何だろう?このモヤモヤ感。


こういうね、細かい事案が大きくなるとさ。
今みたいな夫婦関係が出来上がるのよ


 


なんだかなぁ。


 


Dsc_0126


 


 


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2019.08.10

ツイてるんだかツイてないんだか

※昨日の夜上げる予定の記事でしたが、盛大に酔っ払って上げられませんでしたー笑

 

昨日連絡があって。
今、開発で使ってる環境のサーバーがメンテナンス入るので3連休明けの火曜日のAMまで使えなくなるらしい。
→仕事にならない→午後出社。

この黄金(思考)コースに落ち着くわけだけど笑
今度こそ!いつみ屋!

 

関連ランキング:ラーメン | 府中本町駅府中駅府中競馬正門前駅

 

・・。だから、火、水休みなんだって・・・。(しかも昼営業のみ)
ホントにハードルたけぇよなぁ。この店。
いつも朝、出社擦るとき店の前通りかかるんだけど、ちょうどスープの仕込みやってるらしくって良い匂いさせてるのよ。

そうなると、火曜日の府中ランチどうしようかなぁ。
大体、(麺屋に限ると)夜行っちゃってるし、昼だけ営業の店って知らないし。

せっかくのチャンスなのになぁ。どっかないかな。

 

 

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2019.08.08

お誘い

昨日の昼過ぎ。
もとみ(仮名)からLINE。

「今日久しぶりにヤマザキ顔出そうかなーと
来る?」

「何時?」

「19:30着くらいかな」

 

むり

1930着だと、1800過ぎくらいには退社せなばならん。
タダでさえ最近、夜はチキンレースなのに笑

昨日の記事参照

でも。
あっ、そろそろ誕生日かぁ。
もしかしたらそのお誘い?
※ヤマザキは誕生日近辺に行くとスパークリングワインをご馳走してくれる。

であれば。
もとみも、来春くらいを目処に関東から離れちゃう予定だしなぁ。
当面、誕生日を過ごすこともなくなるしなぁ。

もしそれだったら、色んな裏技駆使して行こうかな?

とりあえず、オヤジに入院でもしてもらって

結局、誕生日は他の日にSKIPされて、昨日は行かないことになったけど。
そういや、前の現場でもオヤジ入院させたんだっけか

ちょっとワンパターンだなぁ。
次の手、考えないとな。

 

 

 

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2019.08.07

チキンレース

ここ最近。
一部、なんて言うか「何も感じない」人は別なんだけど、とっっっっても帰りづらいというか。
帰ったら非国民というか。

確かに、システム稼働に向けて各種テストの真っ最中。
スケジュールもわりとキチキチ。(でも残業増えると怒られるという矛盾。解せぬ!)

当たり前の話だけどさ。
特にプロジェクト「チーム」での最後となると、人それぞれ割り振られた作業があるわけで。
例えば、比較的前倒しで進むじゃない?
なんだけどさ。
昨日なんかも、20時くらいには大体今日はこんなもんかなぁ?くらいの作業進捗。
なんだけどさ。(大切だから2回言うw)

帰りづらいのよ。
結局昨日も21時前くらいだったし。
なんて言うか、帰ったら負けって言うかチキンレース?
むしろ、周りに合わせて残る方がチキンな気もするけど!

 

こう言うのってさー、日本人(文化)だよな~って思う。

今日は何時に帰れるだろうな~(相変わらずの昼休み更新)

残りはUPする前に!

 

ただいま22:40。帰宅~
直後に帰ってきた小嬢に「10分で出るから先風呂入っていい?」だって。
ホントに10分かぁ?笑

 

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2019.08.06

朝からドキドキ

昨日の朝。
なんとなくパン気分じゃなかったから立ちそばでも~なんつって家を出て。
府中本町でいつもの「いろり庵きらく」
いや、何度も言うけど正直可もなく不可もなしなお店なんだけど。

いつものように朝そば食べようとして。こんなやつ。

Dsc_6440

券売機でボタンを押しあっ
1つ下のボタン押しちゃった。
オレ、なんのボタン押したんだ?

何々?

朝食セット(明太子)

Dsc_0067

うわぁ。よりによって痛風ご飯デスカ…。せめて納豆セットの方が・・・。
朝イチから変えてくれとか面倒なこと言ってる時間ねぇしなぁ。

うん。薬飲んでるから大丈夫!(他力本願)

恐る恐る食う明太子って旨いよね~

魚卵は好きなんだよ。
某和食屋で売ってるウニのTKGみたいなのも食べてみたいわけ!正直!

でも、あの、先月だっけか・・・。
人生最大の痛風ビッグウェーブを経験した今。
あれだけは・・・・あれだけは・・・・
あっ、ギックリも勘弁だけど。

とりあえず、24時間以上経った現在異常なし。
良かったってことにしておこう。

 

・・・。レバーとか、もっと言えばビールとか好きじゃなくって良かった。オレ笑

 

 

 

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2019.08.05

勇気の問題?

土曜日の夜。
今夜はちょっと久々にキムチ納豆を食べようと。
納豆にキムチ、とろろ、すりごま、煮干し節、とろろ昆布を混ぜたスペシャルバージョン。
キムチ納豆って、常温に1時間置くと乳酸菌的なものが一番増えて良い感じらしいので、台所にそのまま放置して一旦部屋に戻ってTV見ながら晩酌。

あぁ、そうだ。最近また復活した、インチキ選手を集めたプロ野球チームも作ってて笑
アンダースローで160km投げるピッチャー(シーズン45勝)とか
打率7割、100盗塁のファーストとか笑
今3人目のピッチャー育てて。

なんてこともやってたり。

 

スナック菓子つまみながら、気付けば2時前。
さて、寝るか~。

そう。すっかり酔っ払ってたオレは、「あれ」を完全に失念。
翌朝、台所に鎮座している「あれ」を見てすべてを思い出す。

・・・。キムチ納豆食い忘れてた・・・・。

どうする?昼食うか?
とりあえず(蓋付きタッパーに入ってるから)冷蔵庫に入れる。

で、昼。

「あれ」を冷蔵庫から取り出し、とりあえず匂いを嗅いでみる。
納豆、キムチの匂いが強烈で、腐敗臭を感じ取れず

大丈夫なのか?食っても平気なのか?
納豆もキムチも、元を正せば発酵食品。腐ってるようなもんじゃないか!違うけど!

・・・。ダメだ。勇気が出ねぇ。口に運べねぇ(;´Д`)

結果食えなかったんだけど、これ食える人って勇気ある人なの?
勇気なの?バカなの?

ネタのために身体張れなくなったなぁ。
年取ったなぁ。オレ笑

 

 

 

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2019.08.03

ファインプレー

ここんとこ、中々忙しい。
システムテストが、マジ?なスケジュール。つか、無理笑
なんだけど、「出来ません」があり得ないこの業界。
なんとかせねば、なワケ。

日に日に遅くなる退社時間。
あぁ、これでまた田町の会社からの事情聴取は時間の問題。
「じゃぁ、オマエがやって見ろ」

うん。言ってみたい笑

昨日も気付くと22時前くらい。
なんとなくオレの作業分がキリ良くなった。
この頃はもうフロアにはオレ含め3人しか残ってない。

あれ?忙しいのオレらだけ?とかいう疑惑もあるんだけど笑

で、オレの隣の子。某世界的SI会社の若手女子とオレの向かいの30代中堅男性。あっ、同じSI会社。
が、2人揃ってお困りの様子。
なんでも、データが思うように流れないのだそうな。
まぁ、ここまで遅くなったから手伝うよ。

じーってプログラム・・・正確には違うんだけど、細かく言えないのよ。
まぁ、その開発用の画面を見て。

伊達にそろそろ30年。IT社会歴な。
なんとなく分かる訳。
ん?ここいら怪しくね?

ん~~~~。
トレースするとやっぱここで通らない。(他にも問題あるかもだが)

で2人に、こことここ、ほにゃららほにゃらら。だから、これこれ、こー直してみたらどっすか?
(オレより大分若いけどお客様だから、簡易敬語ww)

「これで流れたらKouのファインプレーってことで」

結果。

流れた。キモチー笑

 

わりと久々、終電帰り。
メシはセブンのおにぎり。帰ってからの酒。

こういう日もあって良い。

 

 

 

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無個性の個性

府中の現場に来て、普段の徒歩ルートに餃子の王将(京都)があるって結構珍しい。
以前だったら正直見向きもしてなかったんだけど、最近気になっちゃってさ。

前に食った「日本ラーメン」
主要な原材料(メンマも)は全部国産っていう分かりやすいコンセプトで味も中々だったり。

Dsc_4316

その時に、多分数年ぶりに食った(王将の)餃子も改めて旨いと思ったし。
ここ最近、月に1~2度、実は言ってたりして。
どうしても麺類が好きだから、麺+ジャストサイズの餃子(3コ)ってパターンが多いんだけど、
ずっと頭にあるメニューがあって。

「極王炒飯」

ノーマル炒飯より200円以上高いやつ。
食ってやろうと思ったんだけど、考えてみたらノーマル炒飯をそもそも食ったことない。
てことで、昨日はノーマル炒飯(450円)+ジャストサイズ唐揚げ(300円)※共に+税

 

Dsc_0047

450円の炒飯だけど、これがすげぇの。
何がすごいって、何もないの

良いとこも悪いとこも、何も。
これぞ炒飯。「何も足さない、何も引かない」
で、この流れだと、「でも満足感がある」的なポジティブ要素がありそうなんだけど、それも、ない笑

なんだろうなー?
なんとなくオレが思い描く炒飯の「まんま」なんだと思う。

あっ、「旨い炒飯」じゃなく、なんとなくぼんやりと思いつく「炒飯」ね。
ディスるワケじゃないけど、ここまでこー、なんも感じず食べきったのは初めてだわ。
いっそ、美味しくない!って方が印象残るじゃん?

唐揚げは、その分印象に残ったよ。
胸肉はどうしても好きになれないなぁ。

 

 

 

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2019.08.01

10分1000円

20時くらいに仕事終わって帰ろうかなーって。
伊勢丹のビルの前をてくてく。
そしたら、日光サル軍団のおねーさんと子供(お猿)が来てて、なんかショーやってた。
どうやら「最後の大技」を行う前みたいだ。

Dsc_0035

二つの階段の間をひろーくしてジャンプして、逆立ちで着地するってヤツみたい。

Dsc_0003_burst20190731194040057びょーんって

 

無事飛びました~

となって、例の「お願いモード」に。

Dsc_0036  
オレ、最後の10分くらいしか見てねぇんだけどな。
なんていうか、そのままきびすを返すってのもどうなんだろう?って気になるじゃん。
子供とかいればまだ、ねぇ?笑

てことで、箱に1000円ぽいってしたら、ポストカードを持ってって下さい。と。
この子じゃないんですが、と。

Dsc_0040

あれ?この子、「いずも」じゃん!
「天才!志村どうぶつ園」でDAIGOと一緒に旅してたいずもじゃん!
Cigujldusaao2h

 

これ、家帰って気付いたんだよね~。

その場で気付けば、おねーさんと少し盛り上がれたのに!残念!

 

 

 

 

 

 

 

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